La ricetta Soffriggitelli col Companion Moulinex è un piatto tradizionale che racchiude i sapori autentici della cultura mediterranea. Originario del sud Italia, questo piatto è caratterizzato da un gusto intenso e aromatico, grazie all’utilizzo di ingredienti freschi e di qualità. Solitamente gustato durante le giornate estive, questo piatto è ideale per accompagnare un pranzo o una cena all’aperto con gli amici e la famiglia.
- Scegliete 3-4 peperoni freschi e tagliateli in piccole parti, in modo da ottenere una superficie maggiore per la cottura.
- In una padella antiaderente, versate 2-3 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine e fate rosolare 2-3 spicchi d’aglio schiacciati fino a quando non saranno dorati.
- Aggiungete i peperoni tagliati alla padella e fate cuocere per 5-7 minuti, fino a quando non saranno morbidi e leggermente caramellati.
- Regolate il sale a piacere, quindi servite i Soffriggitelli col Companion Moulinex caldi, accompagnati da un buon vino bianco o da un’insalata fresca.
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