La ricetta Liquore al basilico e lime è una creazione fresca e aromatica che combina sapori estivi in un’unica bevanda. Originario delle regioni italiane che affacciano sul Mediterraneo, questo piatto si abbina perfettamente a giornate calde, specialmente se gustato come digestivo dopo i pasti.
Per preparare il Liquore al basilico e lime segui questi passaggi:
- Raccogli e lava fresche foglie di basilico, poi asciugale delicatamente.
- Spremi il succo di lime freschi e misurane la quantità necessaria.
- In una pentola, sciogli lo zucchero in una piccola quantità d’acqua per creare uno sciroppo, poi lascia raffreddare.
- In una grande bottiglia, combina le foglie di basilico, il succo di lime e lo sciroppo appena preparato.
- Aggiungi una base alcolica come vodka o rum bianco, lasciando spazio sufficiente nella bottiglia.
- Chiudi la bottiglia e lasciala riposare in un luogo fresco e buio per diverse settimane, agitando occasionalmente.
- Filtra il liquore prima di servire per rimuovere le foglie di basilico.
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