La ricetta Torta trapunta cacao e mascarpone è un dolce italiano che unisce sapori intensi e texture morbide. Originaria delle regioni del Nord Italia, questa torta è solitamente gustata durante le occasioni speciali, come feste di compleanno o riunioni familiari. Il contrasto tra il cacao amaro e la dolcezza del mascarpone la rende un’esperienza gustativa unica.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, mescolare la farina, l’amido di mais, il cacao, il lievito per dolci e lo zucchero semolato.
- In un altro contenitore, sbattere le uova con l’olio, l’estratto di vaniglia e lo zucchero.
- Aggiungere il cacao amaro e mescolare bene.
- Unire i due contenitori e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere il mascarpone e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per 35-40 minuti o fino a quando un ago inserito nel centro esce pulito.
- Lasciare raffreddare la torta prima di servirla.
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