- Lavare le prugne fresche e asciugarle delicatamente per rimuovere l’umidità in eccesso.
- Preparare lo sciroppo in una pentola a fuoco lento, sciogliendo lo zucchero in acqua calda fino a ottenere una soluzione omogenea.
- Una volta che lo sciroppo è pronto, aggiungere le prugne e lasciarle cuocere a fuoco basso per un periodo di tempo sufficiente a renderle tenere e ben cotte.
- Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare il composto di Prugne sciroppate prima di servirle.
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