La ricetta Maiale in agrodolce con il CuCo Moulinex, senza frittura
Il piatto Maiale in agrodolce è un classico della cucina asiatica, originario del Giappone, dove viene solitamente gustato come piatto principale o come contorno. Il maiale, cotto in un’eredità di sapori agrodolci e condimenti, è un piatto ideale per le occasioni speciali o semplicemente per una cena romanzata. In questo caso, utilizzeremo il CuCo Moulinex per cucinare il maiale senza la necessità di frittura.
- Cut the loin of pork into thin slices and season with salt.
- Heat the oil in the CuCo Moulinex and sauté the pork slices until browned.
- Add the cipollotti, minced, and cook until they’re softened.
- Add the ananas, sliced, and cook for a few minutes.
- In a bowl, mix the ketchup, concentrato di pomodoro, salsa di soia, aceto di riso, amido di mais, fecola di patate, and zucchero.
- Pour the sauce over the pork and cook for a few minutes.
- Finally, add the peperoni rossi and vino bianco.
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