La ricetta Bruschetta con prosciutto crudo e fichi è un classico piatto italiano che nasce nella regione dell’Umbria, dove la terra fertile e il clima mite permettono di coltivare i migliori ingredienti. Questo piatto rappresenta l’essenza del gusto mediterraneo, con sapori freschi e ariosi che si sposano alla perfezione. Spesso servita come antipasto o accompagnamento per l’aperitivo, la Bruschetta con prosciutto crudo e fichi è un’esperienza sensoriale unica.
- Taglia il pane casereccio in fette e tostale in forno finché non saranno leggermente dorate e fragranti.
- Spezza il prosciutto crudo in piccole strisce e disponile sulle fette di pane.
- Lava le foglie di basilico e disponile sul prosciutto.
- Taglia i fichi in piccoli pezzi e disponili sulla bruschetta.
- Spruzza un filo d’olio sulle bruschette e condisci con un pizzico di sale.
- Completa con il formaggio robiola fresco e servire.
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