La ricetta Ciambelline al vino rosso e semi di anice è un piatto che prende ispirazione dalla tradizione cristiana, solitamente preparato per i periodi di Natale e Pasqua. Questo piatto caratteristico è ideale per essere servito a seguito di un buon pranzo, con un bicchiere di caffè o tè, in famiglia o tra amici.
Preparazione
Sistema i biscotti in una ciotola.
Sbriciola i biscotti per ottenerne piccoli pezzi.
Versa nella ciotola il vino rosso e lo sciogliti con l’olio per sfumare il sapore.
Aggiungi la farina, il lievito, l’olio di semi di girasole e lo zucchero: mescola fino a formare una crema omogenea.
Aggiungi i semi d’anice, mescola per garantire la loro distribuzione omogenea.
Versa la miscela di biscotti e vino in una teglia rivestita con carta da forno, precedentemente preparata per raccogliere il contenuto.
Spalle alla teglia, i biscotti saranno a contatto con ciò richiede per prendere il retrogusto tipico del piatto.
Infine, cuoci a 180°C in forno per circa 45 minuti.
