La Panna cotta: un’alchimia di dolci sapori con pochissimi ingredienti è una ricetta che combina sapori delicati e texture uniche.
La panna cotta è un piatto originario dell’Italia, tipicamente gustato come dessert in estate. I sapori sono solitamente delicati e dolci.
Per preparare la panna cotta occorrono pochi ingredienti: cachi, lime, limoni, melagrane, panna, pesche, soia e zafferano.
- Inizia preparando il liquore aromatico con scorze di lime, limoni e aromi come lo zafferano.
- Mescola la panna con zucchero e il liquore aromatico preparato.
- Versa la miscela in piccole coppette o stampi.
- Lascia raffreddare e rassodare in frigorifero.
- Scola la frutta, tagliala a pezzetti e compatalo con la panna.
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