Frittata al prosciutto…

Per realizzare la ricetta Frittata al prosciutto… nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Frittata al prosciutto…

Ingredienti per Frittata al prosciutto…

cipollaoliopepeprezzemolo tritatoprosciuttoprosciutto cottosaleuovavino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittata al prosciutto…

La ricetta Frittata al prosciutto… è un classico della cucina italiana, originario del centro-sud del Paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici e delicati, che si sposano perfettamente con il contesto di una colazione o di un brunch con amici e familiari.

  • Trita finemente la cipolla e soffriggila in olio fino a quando non diventa trasparente.
  • Aggiungi il prosciutto e il prosciutto cotto, tagliati a strisce sottili, e falli cuocere per alcuni minuti.
  • Versa il vino bianco e lascia che evapori, quindi aggiungi il prezzemolo tritato.
  • In una ciotola a parte, sbatti le uova con sale e pepe.
  • Versa le uova sbattute nel tegame con la cipolla e il prosciutto, e cuoci a fuoco lento.
  • Quando la frittata è cotta, girala e cuocila per altri pochi minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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