Spezzatino di vitello con patate…

La ricetta Spezzatino di vitello con patate… è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, in particolare della regione Emilia-Romagna. La ricetta ricetta è stata tramandata di generazione in generazione, e il suo sapore unico è legato alla combinazione di ingredienti freschi e ai metodi di cottura tradizionali. Il piatto si accompagna tipicamente a un vino rosso robusto e a un contorno di verdure o insalata.

<liadece le patate a pezzi e lessarele in acqua salata fino a quando non sono teneri, quindi scolateli e riscaldateli.
• Appoggia il spezzatino di vitello sulla spiedo o in un tegame antiaderente e lo cuoci a fuoco alto finché non è pronto, poi aggiungi un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
• Aggiungi le patate al spezzatino di vitello, il pepe e il rosmarino, e mescola bene per combinarli.
• Ingrasa il tutto con sale e aggiungi un po’ di olio d’oliva extra-vergine per finitura.
• Servi il spezzatino di vitello con patate… caldo e accompagnalo con un vino rosso robusto e un contorno di verdure o insalata.

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