La Torta di patate dolci, un piatto tradizionale della cucina italiana, è un dolce dolce e croccante che risponde perfettamente alla richiesta di una merenda unica e gustosa. Originario delle regioni centro-meridionali, questo piatto è spesso servito in occasioni speciali, come Natale o Capodanno. Il suo profumo intenso e il suo sapore dolce, ricco di nuance, lo rendono un vero rischio per i sensi.
Descrivi i passaggi principali per preparare la Torta di patate dolci:
- Inserisci la farina 00 e il lievito per dolci in una ciotola e mescola bene.
- Aggiungi il sale, le gocce di cioccolato e lo zucchero e mescola ancora.
- Riscaldare il burro in un tegame e aggiungi l’estratto di vaniglia.
- Lunga le patate e tagliatele in pezzi piccoli.
- Nnaggiungi le patate al composto di farina e zucchero e mescola bene.
- Aggiungi le uova e mescola finché il composto non è omogeneo.
- Versa il composto in una teglia unta e cuoci in forno a temperatura moderata per circa 45 minuti.
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