Torta freschissima cocco e cioccolato

Per realizzare la ricetta Torta freschissima cocco e cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta freschissima cocco e cioccolato

Ingredienti per Torta freschissima cocco e cioccolato

cioccolatocioccolato fondentecoccocrema di coccoestratto di vanigliafarinafarina di coccolattelievito per dolciolio di semi di girasolepannapanna frescaportorumtuorlo d'uovouovavanillinazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta freschissima cocco e cioccolato

La ricetta Torta freschissima cocco e cioccolato è un dolce che unisce due sapori irresistibili, sempre popolari in tutte le occasioni. Facile da preparare e dal gusto memorabile, si presta sia come dolce per la colazione, una merenda golosa sia per una festa o un buffet.

  • Setacciare insieme la farina, la farina di cocco, il lievito per dolci, la vanillina e un pizzico di sale.
  • In una ciotola, sbatte le uova con lo zucchero, l’estratto di vaniglia e il tuorlo d’uovo.
  • Aggiungere l’olio di semi di girasole e il latte, lavorando con una frusta.
  • Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi ai liquidi, mescolando con delicatezza fino a ottenere un composto liscio.
  • Incorporare la crema di cocco e mescolare.
  • Sbriciolare il cioccolato fondente e incorporarlo nella torta.
  • Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
  • Preparare la glassa mettendo a scaldare la panna con il porto e il rum.
  • Quando la panna sarà quasi pronta aggiungere il cioccolato tritato e mescolare fino a ottenere una crema liscia.
  • Lasciare raffreddare la torta prima di decorarla con la glassa a base di panna e cioccolato.
  • Spolverare con cocco grattugiato.

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