La ricetta Bistecchine di pollo all’arancia è una soluzione gustosa e facile da preparare per un pasto leggero e saporito. Originaria della cucina italiana, questo piatto unisce il sapore dolce delle arance con il gusto tenero del pollo, creando un’esperienza culinaria unica. Viene solitamente gustato durante le stagioni più miti dell’anno, accompagnato da contorni freschi e leggeri.
- Tagliate le arance a fette sottili e mettetele da parte.
- In un grande contenitore, mescolate insieme olio d’oliva extra-vergine, sale fino e pepe.
- Aggiungete le fette di arancia al contenitore e lasciatele marinare per almeno 30 minuti.
- Tagliate il pollo a bistecchine e aggiungetelo al contenitore con le arance e il condimento.
- Mescolate bene e lasciate marinare il pollo per almeno 1 ora.
- Preriscaldate una griglia o una padella antiaderente e cuocete le bistecchine di pollo fino a quando sono cotte.
- Servite le bistecchine calde, accompagnate dalle fette di arancia e un contorno di semola di grano.
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