La ricetta TORTA INVISIBILE , CHIARAMENTE A MODO MIO è una variante creativa della classica torta invisibile, originaria della Francia. Questo piatto è noto per la sua consistenza morbida e la sua capacità di esaltare i sapori degli ingredienti utilizzati. La torta invisibile viene solitamente gustata come dessert o merenda, accompagnata da una tazza di tè o caffè.
La preparazione della TORTA INVISIBILE , CHIARAMENTE A MODO MIO prevede l’utilizzo di ingredienti come burro, farina, farina00, latte intero, lievito, limoni, mele, nocciole, pere, pesche, sale, uova, zucchero a velo e zucchero semolato.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro fuso, la farina, la farina00, il lievito e il sale al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Aggiungere il latte intero e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere le nocciole, le mele, le pere e le pesche tagliate a pezzi, e mescolare delicatamente.
- Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare la torta per circa 40-50 minuti, o fino a quando non risulta dorata e soda.
- Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare completamente.
- Spolverare la torta con zucchero a velo e servire.
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