Ingredienti per Fettine di maiale alla birra con senape e miele
- birra chiara
- farina
- fettine di maiale
- maiale
- miele
- olio
- senape
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fettine di maiale alla birra con senape e miele
La ricetta Fettine di maiale alla birra con senape e miele è una specialità tipica della cucina tedesca. Le sue radici affondano nella tradizione di utilizzare sapori robust e unitarie come la birra e la senape per insaporire il maiale, ottenendo un risultato succulento e aromatico. Questa ricetta, solitamente servita come secondo piatto, accompagna perfettamente patate schiacciate o purè.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi C.
- Preparare una marinatura mescolando birra, miele, senape, sale e pepe.
- Cospargere le fettine di maiale con farina.
- Immergere le fettine di maiale nella marinatura, assicurandosi che siano ben coperte.
- Versare le fettine di maiale in una teglia da forno.
- Infornare per circa 20-25 minuti, oppure finché il maiale sarà cotto e dorato.
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