Ingredienti per Sfogliatine pere e noci
- confettura
- grappa
- noci
- pasta sfoglia
- pere
- sfogliatine
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sfogliatine pere e noci
La ricetta Sfogliatine pere e noci è un dolce tipico della tradizione italiana, in particolare del nord-est, dove la combinazione di sapori dolci e aromatici è protagonista. Questo piatto è solitamente servito durante le feste di fine anno, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per condividere momenti di gioia e convivialità. La ricetta Sfogliatine pere e noci è caratterizzata da un equilibrio di sapori tra la dolcezza delle pere e la fragranza delle noci, unite dalla delicatezza della sfoglia.
- Tagliare la pasta sfoglia in quadrati di circa 10 cm di lato.
- Disporre al centro di ogni quadrato un cucchiaio di confettura e una fettina di pera.
- Spruzzare sulla confettura un po’ di grappa e aggiungere alcune noci tritate.
- Coprire la fillata con un altro quadrato di pasta sfoglia, sigillando i bordi con una leggera pressione.
- .spolverare la superficie delle sfogliatine con zucchero di canna.
- Fare tostare le sfogliatine in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a doratura.
- Servire le sfogliatine tiepide, accompagnate da un caffè o un the caldo.
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