La ricetta TORTA DI MELE IRLANDESE è un dolce tradizionale irlandese, apprezzato per il suo gusto caloroso e confortante.
Combina la dolcezza dell’abbondante mela con note speziate come cannella e noce moscata, creando un’armonia di sapori ideale per la stagione autunnale. Spesso servita calda con una pallina di gelato o panna montata, è un dessert ideale per concludere un pasto conviviale.
Combina la dolcezza dell’abbondante mela con note speziate come cannella e noce moscata, creando un’armonia di sapori ideale per la stagione autunnale. Spesso servita calda con una pallina di gelato o panna montata, è un dessert ideale per concludere un pasto conviviale.
per preparare la TORTA DI MELE IRLANDESE
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatta insieme burro e zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In un’altra ciotola, mescola insieme farina, farina 00, baking powder, sale e spezie.
- Incorpora gradualmente il composto di farina al composto di burro e uova, alternandolo con il latte.
- Raschiare le mele a dadini e aggiungerle all’impasto, mescolando delicatamente.
- Versa l’impasto in una tortiera unta e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 40-50 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
