Ingredienti per Biscotti con cuore di marmellata
- burro
- confettura
- farina
- lievito in polvere
- pere
- susine
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti con cuore di marmellata
La ricetta Biscotti con cuore di marmellata nasce dalla tradizione dolciaria italiana, arricchito da un’originale sorpresa al centro. La dolcezza del biscotto si sposa perfettamente con la gradevolezza acida e succosa della marmellata, creando un contrasto di sapori irresistibile. Perfetti per merende e colazioni, questi biscotti stupiranno grandi e piccini.
Preparare la ricetta è un gioco da ragazzi:
- Lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
- Aggiungere i tuorli d’uovo uno alla volta, mescolando bene.
- Incorporare la farina setacciata e il lievito, amalgamando con delicatezza fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere le pere e le susine tagliate finemente, mescolando delicatamente.
- Prendere una parte di impasto, formare un salsicciotto e praticare un piccolo buco al centro.
- Inserire una piccola quantità di marmellata e chiudere l’apertura con un altro pezzo di impasto.
- Posizionare i biscotti su una teglia da forno rivestita da carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
