La ricetta Involtini alla mortadella è un piatto tradizionale italiano che affonda le sue radici nel Nord Italia. Questo piatto è conosciuto per il suo gusto semplice ma saporito, dovuto all’unione della mortadella con la pasta. Di solito viene servito come antipasto o come secondo piatto in occasioni speciali come feste e cerimonie.
Per preparare gli Involtini alla mortadella, segui questi passaggi:
- Cook la pasta tipo farfalle al dente e scolala.
- Togli la pelle dalla mortadella e tagliala a fettine sottili.
- In una grande padella, scalda il sugo a fuoco basso.
- Metti le fettine di mortadella nella padella con il sugo e lasciale cuocere per alcuni minuti.
- Prendi le farfalle cotte e avvolgi ogni pezzo con una fettina di mortadella.
- Aggiungi un pizzico di sale e servi subito.
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