La ricetta DITA DELLE STREGHE HALLOWEEN E L’IDEA DI CHEFCLUB ! è un piatto popolare delle festività Halloween, dalle sue origini medievali arriva fino ai giorni nostri conosciuto in tutta Europa come “Witches’ Cauldron”. Questo finger food è ricco di sapori e profumi, tipicamente Associato alle streghe e ai fantasmi di notte.
Preparazione
- Sgusciare i pomodori e tagliarli a dadini
- Togliere la pellicola dai formaggi e tagliarli a cubetti
- Frullare le mandorle in un mortaio o con un frullatore
- Mixare il ketchup con il frullato di mandorle e un po’ d’acqua
- Fondere i wurstel in un tegame e tagliarli a pezzi
- Incorporare i formaggi, i pomodori, le mandorle e i wurstel nel mix di ketchup e frullato, mescolando bene
- Spigolarlo in ciotole o cibi servendo immediatamente
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