- Sciogli il burro in un tegame a fuoco medio, quindi aggiungi i formaggi e il formaggio grattugiato, mescolando fino a quando non sono completamente fusi.
- Versa il latte nel tegame e continua a mescolare per evitare la formazione di grumi.
- Aggiungi la polenta al composto di formaggio e latte, mescolando energicamente per amalgamare gli ingredienti.
- Continua a cuocere a fuoco lento per alcuni minuti, aggiustando la consistenza e il sapore della Polenta condita a modo mio secondo le tue preferenze.
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