La ricetta Glassa colorata all’acqua è un dolce decorativo che nasce dalla creatività e fantasia dei pasticceri. Originaria dell’Italia del nord, questa glassa colorata è tipica dei festoni e delle cerimonie più eleganti. Il suo sapore dolce e consistenza liscia la rendono un’ottima scelta per decorare torte, biscotti e altri piatti dolciari. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali come matrimoni, battesimi e celebrazioni di compleanno.
- Mixare 2 cucchiai di glassa con 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di zucchero a velo in una ciotola.
- Aggiungere acqua tiepida gradualmente, mescolando fino a ottenere la consistenza desiderata.
- Colorare la glassa con coloranti alimentari, mescolando bene dopo ogni aggiunta di colore.
- Usare la glassa colorata per decorare i dolci, creando forme e disegni desiderati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
