La ricetta Cannelloni al ragù di carne è un classico della cucina italiana, originario del centro-sud del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, come il ragù di carne e la besciamella, che si combinano perfettamente con i cannelloni. Solitamente viene gustato durante le occasioni speciali o le riunioni in famiglia.
- Prepara la besciamella mescolando farina 00, latte e noce moscata in un pentolino a fuoco lento.
- Aggiungi sale e olio per dare sapore alla besciamella.
- Cotti i cannelloni al dente, poi riempili con il ragù di carne.
- Disponi i cannelloni in una teglia, copri con la besciamella e aggiungi un po’ di yogurth per una nota di freschezza.
- Infine, metti la teglia in forno fino a quando la superficie non sarà dorata e il piatto sarà pronto per essere servito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
