La ricetta Crostata con marmellata di fichi e noci è un delizioso piatto che nasce dalla combinazione di sapori dolci e rustici. Le sue origini sono radicate nella tradizione culinaria mediterranea, dove fichi e noci sono ingredienti tipici. Questo piatto è solitamente gustato durante le occasioni speciali o come dolce casalingo, regalando un’esperienza gustativa unica ai sensi.
- Mescola la farina con il lievito in polvere e lo zucchero in una ciotola grande, formando un impasto omogeneo.
- Aggiungi il burro fuso e il tuorlo d’uovo, lavorando l’impasto fino a quando non diventa liscio e compatto.
- Stendi l’impasto in una teglia rotonda, creando un bordo rialzato per contenere la marmellata di fichi e noci.
- Prepara la marmellata frullando i fichi con le noci, l’estratto di vaniglia e un po’ di zucchero, fino a ottenere una consistenza liscia.
- Versa la marmellata di fichi e noci all’interno della crostata, lasciando un bordo senza ripieno.
- Cuoci la Crostata con marmellata di fichi e noci in forno preriscaldato fino a quando la crosta non diventa dorata e la marmellata calda e leggermente caramellata.
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