La ricetta Biscotti natalizi miele e cannella
Il piatto dei biscotti natalizi è un classico della stagione festiva, tipico delle feste e delle celebrazioni invernali. La combinazione di sapori dolci e speziati, come il miele e la cannella, crea un gusto unico e riconoscibile. Questi biscotti sono spesso serviti durante la cena del Natale o come spuntino in occasione di parties e feste.
- Pesare il burro e lo zucchero di canna e lavorare insieme fino a ottenere un composto liscio e chiaro.
- Mettere i tuorli d’uovo e il miele nel composto e lavorare fino a quando non si ottiene una crema omogenea.
- Sfogliare la farina 00 e mescolare con il composto precedentemente preparato.
- Aggiungere la cannella e mescolare delicatamente.
- Formare le palline di impasto e stenderle su una superficie infarinata.
- Far cuocere in forno a 170°C per 12-15 minuti.
- Lasciare raffreddare i biscotti sulla griglia per 5 minuti, poi spostarli su un foglio di carta da forno per un ulteriore raffreddamento.
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