La ricetta Alberello farcito, idea antipasto per Natale, è una creazione moderna con un tocco di tradizione natalizia. Partecipa sempre al ricco buffet di Natale, è un piatto elegante, goloso e ricco di sapori che saprà sorprendere i tuoi ospiti.
L’alberello si arricchisce con vari ingredienti, cremano una varietà di saporis e consistenze.
- Prepara la base dell’alberello tagliando la botte di panettone in due metà orizzontali.
- Spalmare uno strato di formaggio cremoso su entrambe le metà.
- Intreccia le fette di salame, prosciutto cotto e bresaola per formare l’alberello.
- Aggiungi le fette di tonno e salmone affumicato.
- Riempi gli spazi tra gli ingredienti con piccole porzioni di insalata russa.
- Condisci con un filo d’olio e vodka.
- Spolvera con erba cipollina e formaggio robiola.
- Decora con un pizzico di rucola.
- Rifinisci l’alberello sostituendovi la parte superiore del panettone.
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