La ricetta Muffins ciocco cappuccino è un dolce perfetto per una colazione leggera ma gustosa, oppure per una merenda sfiziosa. I Muffins ciocco cappuccino racchiudono un gusto intenso di cioccolato, bilanciato dalla nuvola di aroma del cappuccino, che regalano una sensazione di dolcezza delicata ma persistente. La loro consistenza morbida e soffice li rende irresistibili e adatti a tutti i palati.
- In una ciotola, setacciare la farina e il cacao amaro.
- Aggiungere il lievito per dolci e mescolare bene.
- In un’altra ciotola, sbattere insieme uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Incorporare l’olio d’oliva extra-vergine e il latte, mescolando gradualmente.
- Versare il composto umido ai dry ingredients e mescolare con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Riempire uno stampo per muffins con il composto fino a ¾ di altezza.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, oppure fino a doratura.
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