La ricetta Spiedini di pollo con salsa alla senape e miele
Queste deliziosezze sono un classico della cucina nordamericana, ma con un tocco creativo di senape e miele danno un sapore ben più complesso. I Spiedini di pollo sono un piatto perfetto per una aperitivo o un pranzo quick, poiché sono rapidi da preparare e possono essere serviti in un attimo. Il senape e il miele aggiungono un tocco di agrodolce che fa tornare il pollo.
- Pulisci il petto di pollo e taglialo a pezzetti irregolari.
- Mischia insieme l’olio d’oliva extra-vergine, il pepe, il sale e la salsa di soia. Salsa percosce i pezzi di pollo garantendo un’onda di sapori.
- Prepara la salsa: Combina 2 cucchiai di miele con 1 cucchiaio di senape. Aggiungi un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine e mescola bene.
- Appoggia i pezzi di pollo su dei spiedini di legno o sugli spinotti di metallo. Cosi’ eviterai di farli cadere e rischiare che si consumino insufficientemente.
- Inforna i spiedini di pollo a 180°C per circa 20-25 minuti, finché il pollo sarà cotto e croccante.
- Servi i Spiedini di pollo con la salsa alla senape e miele scaldata appena prima della servizione.
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