La ricetta TORTA AL COCCO E CIOCCOLATO BIANCO è un delizioso dolce originario dei paesi tropicali, dove il cocco e il cioccolato sono ingredienti molto comuni. Questo piatto è caratterizzato da un gusto intenso e cremoso, con sfumature di cocco e cioccolato che si fondono insieme. Solitamente viene servito come dessert in occasioni speciali o come snack del pomeriggio.
- Inizia setacciando la farina, la farina di cocco e lo zucchero a velo in una ciotola capiente.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e il yogurth fino a ottenere un composto cremoso, quindi aggiungi l’olio di mais e il latte di cocco.
- Unisci le due miscele e aggiungi il cioccolato fondente e il cioccolato bianco, precedentemente fusi e raffreddati.
- Incorpora il cocco e l’avena, quindi aggiungi il lievito vanigliato.
- Versa il composto in uno stampo da torta e cuoci in forno a 180°C per circa 45 minuti.
- Lascia raffreddare la torta, quindi tagliala e servila con una spolverata di zucchero di canna.
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