La ricetta mousse al mango è un delizioso dolce estivo che nasce dalle terre esotiche dell’Asia, dove il mango è il re dei frutti. Questo piatto è noto per il suo sapore dolce e cremoso, con note di vaniglia e un tocco di freschezza data dalla panna. È solitamente gustato come dessert in occasioni estive, come feste e barbecue.
Per preparare la ricetta mousse al mango, segui questi passaggi:
- Scegli un mango maturo e fresco e taglialo a pezzetti.
- Mettilo in un mixer e frullalo fino a quando non sarà perfettamente liscio.
- In una ciotola separata, monta la panna fresca con lo zucchero e la vanillina.
- Unisci il gelato alla panna montata e mescola fino a quando non saranno perfettamente amalgamati.
- Aggiungi il mango frullato al composto e mescola fino a quando non saranno perfettamente uniti.
- Versa il composto in coppette o stampini e metti in frigorifero per almeno 2 ore.
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