La ricetta Datteri ripieni di ricotta al profumo d’arancio è un piatto dolce tipico della cucina mediterranea, che combina i sapori dolci dei datteri con la freschezza della ricotta e il profumo d’arancio. Questo piatto viene solitamente gustato come antipasto o come dessert leggero.
I datteri sono un frutto tipico dei paesi del Medio Oriente e del Nord Africa, dove sono considerati un alimento base. La ricotta, invece, è un ingrediente tipico della cucina italiana. La combinazione di questi due ingredienti crea un piatto unico e saporito.
La preparazione è semplice e veloce.
- Togli il nocciolo dai datteri e tagliali longitudinalmente.
- In una ciotola, mescola la ricotta con lo zucchero a velo e le mandorle tritate.
- Riempi i datteri con il composto di ricotta e mandorle.
- Disponi i datteri ripieni su un piatto e servili freschi.
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