La ricetta Stelline con Prosciutto di Modena DOP, ricotta e noci è un piatto che unisce sapori delicati e texture interessanti. Questo piatto trae origine dalla tradizione culinaria italiana, che spesso combina ingredienti semplici e di alta qualità per creare piatti gustosi e raffinati. Il prosciutto di Modena DOP, la ricotta e le noci si incontrano in un piatto che è solitamente gustato in occasioni informali o come antipasto.
- Tosta il pane nero fino a quando non diventa croccante.
- Taglia il prosciutto di Modena DOP a strisce sottili.
- Prepara la pasta tipo stelline secondo le istruzioni sulla confezione.
- In un tegame, tosta le noci fino a quando non sono leggermente dorate.
- In una ciotola, mescola la ricotta con un po’ di pepe nero macinato e sale fino.
- Aggiungi il prosciutto tagliato a strisce e le noci tostate alla ciotola con la ricotta.
- Mescola tutti gli ingredienti insieme.
- Scola la pasta stelline e uniscila al composto di ricotta, prosciutto e noci.
- Guarnisci con crostini di pane nero tostato.
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