La ciambella rappresenta un classico dolce italiano, sia pur con varianti regionali e personalizzazioni. La versione che qui proponiamo, Ciambella agli Agrumi e Semi di Papavero, è un’idea originale che unisce i profumi intensi degli agrumi, come le arance e i limoni, ai saporosi semi di papavero. Questo piatto è perfettamente adatto a essere servito come colazione, come merenda o anche come dessert nei momenti più speciali.
Per preparare la Ciambella agli Agrumi e Semi di Papavero, segui questi passaggi:
- Prepara gli ingredienti: sbucciare le arance e i limoni, grattugiare lo zucchero, sbattere le uova e mescolare insieme gli ingredienti secchi (farina e semi di papavero).
- Fondere l’olio di semi e lo zucchero in un grande recipiente, quindi unire le arance e i limoni pelati, il succo di limone e le uova sbattute.
- Agiungere la farina e i semi di papavero, mescolare bene per ottenere una batteria uniforme.
- Versare la batteria in una coppa per ciambelle e cuocere in forno a temperatura moderata per circa 30-40 minuti.
- Aspettare che la ciambella si raffreddi da sola prima di servirla.
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