La ricetta Millefoglie di salmone, patate e finocchi
La ricetta Millefoglie di salmone, patate e finocchi è un piatto italiano tipico del Mediterraneo, caratterizzato dai sapori delicati della regione. Il salmone affumicato, le patate e i finocchi sono gli ingredienti principali di questo piatto, che viene solitamente gustato come antipasto o come piatto principale in un contesto informale.
Preparazione
- Lessare le patate in acqua salata e sbucciarle.
- Login i finocchi e tagliarli a piccole costole.
- Sfogliare il salmone affumicato e tagliarne delle piccole fettine.
- In una padella scaldata, friggere le patate e le costole di finocchi con dell’olio e un pizzico di sale.
- Aggiungere il succo di limone e il pepe e mescolare bene.
- Disporre le fettine di salmone su una pietra da cucina o un piatto.
- Aggiungere le patate e i finocchi sulla superficie del salmone.
- Decorare con del pepe e del sale e servire.
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