La ricetta Radiatori con prosciutto cotto e piselli (light)
I Radiatori con prosciutto cotto e piselli sono un classico piatto italiano, originario del Sud Italia. Questo tipo di pasta è particolarmente adatto a essere condito con ingredienti semplici e saporiti, come prosciutto cotto e piselli. Il risultato è un piatto comfort food, ideale per un pranzo o una cena informale.
Preparazione
- Portare a bollore una pentola d’acqua salata e cuocere i Radiatori al dente.
- In un’altra pentola, stufare la polpa di pomodoro con sale e pepe nero.
- Aggiungere i piselli puliti e cuocere fino a quando non saranno teneri.
- Soffriggere il prosciutto cotto in un po’ d’olio d’oliva.
- Mingliare i Radiatori cotti con la mistura dei piselli e del prosciutto cotto.
- Ricardare la pasta con la polpa di pomodoro e servire.
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