La ricetta Yogurtisù è una deliziosa preparazione estiva, tipicamente servita in occasione di tè pomeridiani o aperitivi. La sua consistenza cremosa e morbida, unita ai sapori fruttati e al gusto unico del cioccolato bianco, la rendono un dessert particolarmente apprezzato per la sua semplicità e versatilità.
- Sbriciolare finemente i biscotti savoiardi.
- Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria insieme al formaggio fresco.
- Mescolare il latte e lo yogurt.
- Unire il composto di cioccolato e formaggio al latte e allo yogurt, mescolando bene.
- Aggiungere le gocce di cioccolato al composto e mescolare delicatamente.
- Distribuire i biscotti sbriciolati sul fondo di un bicchiere o di una coppetta.
- Versare sopra i biscotti il composto di yogurt e cioccolato.
- Spolverare la superficie con zucchero a velo.
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