La ricetta Charlotte di pandoro – facile e senza cottura
La Charlotte di pandoro è un piatto tipico dell’Italia settentrionale, particolarmente popolare durante le feste natalizie e di fine anno. Questo dessert è composto da diversi strati di pandoro, crema e cioccolato, che creano un effetto visivo suggestivo e un sapore unico. La sua preparazione è semplice e rapida, rendendola un’ottima scelta per chi vuole creare un piatto elegante senza sprecare troppo tempo.
Ricetta
- Risciacqua il pandoro e falla a cubetti.
- Mixare in un contenitore il formaggio philadelphia, lo zucchero a velo e un pizzico di cacao amaro.
- Agiungere il mascarpone e mescolare fino a ottenere una crema liscia.
- Unire il latte e mescolare nuovamente fino a ottenere una massa uniforme.
- Imburrate un piatto per Charlotte e creare uno strato di pandoro.
- Rivestire il pandoro con la crema, completando la prima strato.
- Ripetere gli strati di pandoro e crema fino a esaurire gli ingredienti.
- Decorare la superficie con un po’ di cacao amaro e panna montata.
- Conserva in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
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