La ricetta NOODLES CON GAMBERI E VERDURE è un esempio di cucina internazionale che fonde sapori asiatici e ingredienti freschi.
Originaria dell’Orientale, questa ricetta trova spazio in contesti informali come un pranzo veloce o una cena leggera.
Originaria dell’Orientale, questa ricetta trova spazio in contesti informali come un pranzo veloce o una cena leggera.
Caratteristiche del piatto sono i noodles e i gamberi, esaltati dalla sapidità della salsa di soia e dalla morbidezza delle verdure.
- Lava e taglia le carote, il cavolo verza, i cipollotti e le zucchine a piccoli pezzi.
- Lessa la pasta noodle secondo le istruzioni sulla confezione.
- Sbollenta i piselli in acqua bollente per pochi minuti.
- In una padella capiente, scalda un filo d’olio extra vergine di oliva.
- Aggiungi i cipollotti e le verdure e fai rosolare per qualche minuto.
- Aggiungi le code di gamberi e cuoci finché non diventano rosate.
- Tosta i noodles in padella con le verdure e i gamberi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
