Involtini di pasta fillo con affettato di tacchino e formaggio cheddar

La ricetta Involtini di pasta fillo con affettato di tacchino e formaggio cheddar è un eccellente esempio di fusion food, che unisce i sapori e le tradizioni della cucina mediorientale con l’ingegnosità delle ricette contemporanee. Questo piatto è ideale per essere servito come antipasto o aperitivo, grazie al suo aspetto esteticamente piacevole e ai sapori vigorosi e armonici.

Il formaggio cheddar, il tacchino e il sesamo si uniscono per creare un bouquet di sapori intenso e aromatico, che si accompagna perfettamente al sapore croccante e delicato della pasta fillo.

• Tostra la pasta fillo per 5-7 minuti, finché non diventa croccante e leggermente dorata.
• Riscalda l’olio d’oliva in un padella e soffrigge l’Affettato di tacchino, fino a quando non è ben cotto.
• Squaglia il formaggio cheddar e lo mescola con l’affettato di tacchino.
• Fasegli 2-3 falde di pasta fillo e coprirle con una cucchiaiata di composto di tacchino e formaggio.
• Ripeti lo stesso passaggio per creare gli altri involtini.
• Sfogliati gli involtini in forma di triangolo e disponili su una piroga o un piatto.
• Decorati con un po’ di sesamo e servire.

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