La ricetta Biscotti integrali vegan con fiocchi d’avena è un’ottima opzione per chi cerca un dolce salutare e gustoso. Originario della tradizione occidentale, questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e la sua consistenza croccante. Viene solitamente gustato come snack o dessert, accompagnato da una tazza di tè o caffè.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare insieme 250g di farina integrale, 100g di fiocchi d’avena, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di lievito, 1/2 cucchiaino di cannella e 1 pizzico di sale.
- In un altro contenitore, mescolare insieme 100g di zucchero, 50g di zucchero di canna, 1/4 di tazza di olio di semi e 1 cucchiaio di aceto di mele.
- Unire i due contenitori e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Formare delle palline con l’impasto e appiattirle leggermente.
- Infornare i biscotti per 20-25 minuti o fino a doratura.
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