- Tagliate il tacchino a bocconcini e metteteli da parte.
- In un contenitore, sbattete le uova e mescolatele con la farina di mais.
- In un altro contenitore, mettete la granella di nocciole.
- Immergete ogni bocconcino di tacchino nell’uovo e poi nella granella di nocciole, facendo in modo che siano ben panati.
- In un tegame, scaldate dell’olio e friggete i bocconcini fino a doratura.
- Una volta cotti, mettete i bocconcini su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
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