La ricetta Torta cacao all’acqua vegan è una reinterprettazione della classica torta al cioccolato, adatta a chi segue una dieta vegana.
Senza usare latte e uova, questa ricetta si basa su ingredienti semplici e la sua texture morbida e golosa è perfetta per una merenda o un dolce al termine di un pasto.
Senza usare latte e uova, questa ricetta si basa su ingredienti semplici e la sua texture morbida e golosa è perfetta per una merenda o un dolce al termine di un pasto.
- In una ciotola capiente, mescola insieme lo zucchero, lo zucchero di canna, il cacao amaro, la farina integrale, il sale e la vaniglia.
- Aggiungi l’aceto di mele e l’olio di semi di girasole e lavora il composto con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
- Unisci il bicarbonato all’impasto con delicatezza ed amalgama bene.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- Inforna a 180°C per circa 30-35 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro risulterà pulito.
- Lascia raffreddare la torta prima di tagliarla e servirla.
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