- Mischia la farina di riso, il semolino di riso e la quinoa per creare un impasto senza glutine.
- Aggiungi il lievito per dolci e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
- Unisci l’olio, il latte di mandorla e le uova, e lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Stendi l’impasto e crea la forma caratteristica della Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine.
- Riempi la Sfogliatella con una crema a base di ricotta, cannella, sciroppo d’acero e scorza di limone.
- Decora con cocco e arance a fette per aggiungere un tocco di colore e freschezza.
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