La ricetta Le patate fondenti di Gordon è un piatto originario della cucina inglese, caratterizzato da sapori ricchi e aromatici. Questo delizioso piatto è solitamente gustato durante le feste invernali, quando il calore e la sostanza delle patate fondenti rappresentano la perfetta accoglienza per gli ospiti. Il piatto prende il nome dallo chef inglese Gordon, che lo ha reso famoso con la sua reinterpretazione personale.
Per preparare Le patate fondenti di Gordon, segui questi passaggi:
- Prendi 4-5 patate e sbucciale, poi tagliale a cubetti.
- In una pentola, fai fondere il burro con olio d’oliva extra-vergine e aggiungi le noci tritate.
- Aggiungi le patate e il brodo di pollo, sale, pepe e timo. Mescola bene.
- Lascia cuocere a fuoco medio per circa 20-25 minuti, o fino a quando le patate non saranno morbide e la salsa densa.
- Servi caldo, guarnito con altre noci tritate e un po’ di timo fresco.
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