La ricetta Negroni: come si prepara uno dei cocktail più bevuti al mondo è un classico italiano che richiama ai tempi migliori di Flappers e Swinging. Questo bitter and sweet cocktail è solitamente gustato in ambienti raffinatissimi, come in bar e ristoranti, specialmente durante l’ora del happy hour.
Il Negroni è un drink che sa di arance, gin e bitter, con un tocco di vermouth rosso che gli dà un sapore unico. È un drink che si beve velocemente, ma austeramente, assaporando il suo sapore amaro e profumato.
- Prepara un rattrappo con un cubetto di ghiaccio in un mixer a stantuffo.
- Aggiungi dentro 1 1/2 oz di gin e 1/2 oz di Campari: shakerai il tutto per bene.
- Aggiungi 1/2 oz di vermouth rosso e un’arancia non elettrizzata, tagliata a pezzettini, dentro al rattrappo.
- Shakerai il tutto per un minuto e fai scolare il cocktail in un bicchiere misto con ghiaccio.
- Aggiungi 1/2 oz di soda e il pezzo d’arancia sulla top.
- Il tuo Negroni è pronto! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
