La ricetta PAN BRIOCHE ALLA CANNELLA E BURRO è un dolce tradizionale che affonda le sue radici nella cucina europea, caratterizzato da sapori caldi e aromatici. Il piatto è solitamente gustato durante le colazioni o le merende invernali, quando i profumi di cannella e burro si sposano perfettamente con l’atmosfera festosa. La sua origine risale a tradizioni culinarie antiche, dove la combinazione di ingredienti come farina di farro, latte intero e zucchero semolato creava un pan brioche unico.
- Sciogli il burro e il lievito di birra in una ciotola con il latte intero tiepido.
- Mischia la farina di farro con lo zucchero semolato e le uova in un’altra ciotola.
- Aggiungi la miscela di burro e lievito alla ciotola con la farina e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi la cannella e mescola bene per distribuirla uniformemente.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Inforna il pan brioche in forno preriscaldato fino a quando non sarà dorato.
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