La ricetta Pollo e patate in padella è un piatto classico e delizioso che si è guadagnato un posto speciale nella cucina di molti paesi. Le sue origini sono radicate nella tradizione culinaria rurale, dove la semplicità e la disponibilità degli ingredienti hanno dato vita a un gusto unico e confortante. Solitamente gustato in contesti familiari o informali, questo piatto si distingue per i suoi sapori decisi e naturali.
- Taglia il petto di pollo a cubetti e condiscili con sale e pepe nero, quindi infarinali leggermente con farina.
- Scalda una padella con olio di semi di girasole e aggiungi i cubetti di pollo, cuocendoli fino a quando non sono dorati.
- Aggiungi le patate, tagliate a cubetti o a fette, nella padella con il pollo e continua la cottura.
- Unisci il rosmarino fresco o secco alla padella per aggiungere un tocco aromatico al piatto.
- Continua a cuocere il Pollo e patate in padella a fuoco medio, assicurandoti che le patate siano tenere e il pollo sia cotto a punto.
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