La ricetta Pizza con funghi champignon e mozzarella al profumo di timo selvatico è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori intensi e profumati. Originaria delle regioni meridionali d’Italia, questa pizza è solitamente gustata durante le serate di ferragosto, in compagnia di amici e familiari. La combinazione di funghi champignon e mozzarella al profumo di timo selvatico crea un’armonia di sapori unica e irresistibile.
- Inizia preparando l’impasto per la pizza, mescolando farina, lievito, zucchero e sale.
- Lascia lievitare l’impasto per un’ora, poi stendilo sulla teglia.
- Spruzza un po’ di olio di semi sulla superficie dell’impasto.
- Sulla base della pizza, aggiungi i funghi champignon precedentemente puliti e affettati.
- Componi la superficie della pizza con mozzarella tagliata a fette sottili.
- Spolvera con origano e timo selvatico, poi inforna la pizza a 220°C per 15-20 minuti.
- Una volta pronta, lascia raffreddare la pizza per alcuni minuti, poi taglia e serve.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
