La ricetta Merluzzo al vapore di agrumi (in Instant Pot), è un piatto della tradizione culinaria moderna. Il merluzzo, una fonte di proteine altamente nutrizionale, viene preparato con un tocco di agrumi, facendo ancora più significativa la freschezza del gusto. Questo piatto viene servito durante le occasioni speciali, ma può essere gustato anche in qualsiasi momento della settimana.
Preparazione
- Taglia le arance e i limoni in quarti e metà, rispettivamente.
- Metti 1 cucchiaio di maizena e 2 cucchiai d’acqua in un bicchiere. Mescola fino a che non si forma una sostanza densa e omogenea.
- Sfuma il succhiato delle arance e spremerne il succo verso la sommità di un pentolino che entra al suo posto all’interno dell’Instant pot.
- Aggiungi i quarti delle arance, il succo dei limoni, il composto di maizena e acqua, il merluzzo pescato, e spezie al gusto.
- Ci vuole da 3 a 8 minuti per finire.
- Soggioca a vapore e pronto per il consumo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.