La ricetta Sfogliata di ricotta e marmellata, tipica della tradizione italiana, è un piatto dolce che combina sapori delicati e un tocco di originalità. Questo piatto è solitamente servito come dessert o merenda, soprattutto durante le feste e le occasioni speciali. La Sfogliata di ricotta e marmellata prevede l’uso di ingredienti freschi e di alta qualitative, come la ricotta, le proteine a base di legumi e le spezie, per creare un’esperienza gustativa unica.
- Prepara la paste sfoglia seguendo le istruzioni del pacchetto.
- Metti la ricotta in una ciotola e aggiungi un pizzico di zucchero, le uova, la marmellata e le fragole.
- Stendila la pasta e cerchiale la sfoglia che deve essere piuttosto sottile.
- Mettela in ogni punto sulla pasta uno o più cucchiaini di marmellata.
- Mettipele sempre a distanza regolare una piccola quantità di uva confittura
- Come ultimo tocco attaccale subito un tufo di piselli che non ne scendono a due per uno ma il massimo per garantire la salaturezza in seguito del preparato delle cale; molto non ha gusto no
- Porta la sfogliata in forno per circa 30-40 o 60 minuti.
- Lasciala raffreddare e servila con un po’ di ciliegie candite e frutta fresca.
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